Allez, petite dernière de la série des courges pour cette année ! Je vous présente la pomme d’or, farcie à la betterave ! Pour cette recette, j’ai fait cuire des pommes d’or à la vapeur. Pendant ce temps, j’ai réalisé un petit mélange de riz, oignons, betteraves et noisettes, à la crème de coco et …
Pour cette recette, je me suis inspirée d’une recette d’Amande et basilic : https://amandebasilic.com/brownie-chocolat-butternut-vegan/. Cela dit, comme je ne peux pas m’en empêcher, je l’ai quelque peu modifiée 😊 Résultat : je n’ai pas obtenu de brownie (initialement attendu), la texture du dessert est trop friable 😊 Pour autant, elle est aussi très fondante, très …
Mon petit frère m’a fait cadeau de ses dernières courges de l’année. Des patidoux, des pommes d’or et du butternut. J’ai eu envie de tester plein de nouvelles recettes ! Pour commencer, j’ai réalisé des patidoux farcis au quinoa… Ravie de cette nouvelle expérience culinaire ! Un plat simple mais original ! Je me suis …
Bonjour tout le monde ! Allez, un petit cake salé pour démarrer la semaine ! Texture moelleuse, vous allez adorer 🙂 Je me suis inspirée d’une recette du site 95°. Ingrédients : • 200 grammes de farine de riz complet• 1 sachet de levure (magasin bio)• 4 œufs• 200 ml de …
Je recommande ! Le fond de tarte est top, il peut être utilisé dans plein d’autres préparations. Pour la recette, c’est par ici ! Ingrédients : Pour la pâte :180 grammes de farine de pois chiches60 grammes de farine de sarrasin5 cl d’huile d’olive10 cl d’eau1 pincée de sel1 cuillère à café de curcuma Pour la …
Bonjour tout le monde ! Allez, un petit gâteau aux épices et aux oranges confites pour agrémenter cette semaine ! Tandis que dehors tombe la neige, quoi de mieux qu’un petit plaisir à déguster au coin du feu (ou du radiateur ), accompagné d’une boisson chaude réconfortante… Cette recette sans gluten et sans lactose est inspirée …
Envie de vous partager cette recette sympa et originale ! En espérant qu’elle vous plaira ! Elle est largement inspirée d’une proposition d’Emilie Perrin dans son livre Gâteaux végan, 30 recettes sans œufs et sans produits laitiers. Ingrédients 250 grammes de farine de riz 3 cuillères à soupe de fécule 3 (généreuses) cuillères à soupe …